說到法式甜點，你會想到什麼？熟知的法式甜點如經典系列的「馬卡龍、可麗露、蒙布朗」等，都是以精緻小巧、美觀質感且味道兼具聞名，可說是許多甜點控必嚐的項目之一。
近期越來越多人重視生活儀式感，喜歡自己動手做蛋糕，因此 ACCUPASS 團 GO 趣 特別與擅長將不同專長與飲食結合，推出各類食育活動體驗的 實驗廚房 Kitchen Starter 合作，邀請不同的 KOL、KOC、部落客一起親手做 巴黎布列斯特｜環法蛋糕｜車輪泡芙，從 DIY 過程中體驗烘焙與料理的樂趣。藉由他們的分享，讓更多人能了解這道流傳百年的法式經典甜點！
Kitchen Starter 雲端實驗廚房
為餐飲夢的人們打造一條降低餐飲創業門檻、實現開店的夢想。八組不同樣貌背景迥異的團隊，從旁協助嘗試開業中的各種摸索，成為團隊確立品牌方向的立基起點。
烘焙不失敗！日本東京藍帶甜點師帶你做巴黎布列斯特-車輪泡芙
查好食譜，想在家自己做甜點，卻因為烘焙經驗不足，總是找不到失敗的原因？沒關係！來實驗廚房，有日本東京藍帶學院出身的 Rocky 老師教你做絕對沒問題！修習西餐與西點專業技術的他，巧妙運用新鮮食材，讓甜點美味與美觀並存，讓烘焙成為一種創作，讓每次來體驗的學生都相當期待，也包含這次 ACCUPASS 團 GO 趣邀請的網紅、部落客們！
巴黎布列斯特-車輪泡芙
於 1910 年特別為環法自行車賽而設計的甜點，由著名甜點師路易·杜杭創作，至今已成為法國糕點中的經典之作。其獨特之處在於將手工製作的堅果醬融入輕盈奶油醬中，與酥軟的泡芙完美結合，創造出令人難以忘懷的味道。
現在就跟著 ACCUPASS 團 GO 趣 一起來看這次參與的 KOL、KOC、部落客們在這次活動中體驗了什麼，以及分享了哪些內容吧！
▸ lady_na_na 體驗心得｜步驟詳細，不藏私手把手教學！過程關心每個學員的操作狀況
▸ 貝ㄦ貪食怪 體驗心得｜掌握關鍵技巧，再困難的甜點都可以做得好看又好吃
從 Rocky 老師細心得帶著大家從揉麵團、桿麵糰、火侯控制、塑形等層層用心步驟，讓貝ㄦ深深的體會到：「美味需要耐心等待」，也了解到平時在外面吃的車輪餅、甜點裡的卡士達醬不一定都是全程手做的，可能是用卡士達粉去製作。烘焙過程中老師不時從旁協助，讓人都能學到烘焙其中精髓，做出自己滿意的甜點！
▸ 安妮 體驗心得｜挑戰更多烹飪與烘焙技法，即使非烘焙新手也收穫良多
以前做調酒研發學習到很多烹飪與烘焙的技法的安妮，熱愛製作烘焙過程，也一直想找點具有挑戰性的甜點來製作。不算烘焙新手的她，不想只學單純看食譜就能做的。透過這堂體驗活動，讓她從 Rocky 老師的教導中學習到許多。
▸ 妮 體驗心得｜享受手作樂趣，發揮創意做出獨一無二的泡芙甜點
除了泡芙外，就連餡料也是自己製作！跟著老師學習到榛果穆斯林奶霜的製作，如何將榛果風味完美融入奶霜中，以及一些烘焙技巧，如：在擠泡芙麵糊時可在一個固定高度再擠，會容易簡單許多。種種技巧讓大家做起烘焙不困難，也學習到很多，得以做出做出獨一無二的泡芙甜點。
▸ 艾庭 體驗心得｜再怎麼不擅長烘焙也能完成自己的作品
即使不擅長烘焙，也能開心體驗！艾庭推薦這堂課給想嘗試烘焙專長、喜歡烘焙的朋友們，因為 Kitchen Starter 雲端廚房不定期會跟業界不同的知名老師合作開設各種廚藝烘焙課程，可以在 ACCUPASS 追蹤他們留意相關課程資訊！
母親節限定！黑森林蛋糕烘焙體驗帶媽媽親手做
2024 母親節即將到來！每年的母親節不可或缺的蛋糕和禮物各位準備好了嗎？為了慶祝母親節，Kitchen Starter 特別推出母親節限定！《黑森林》蛋糕烘焙體驗！讓各位學習到德國經典且富有創新甜點的製作技巧，更能品嚐蛋糕親手做的獨特與豐富層次，用用心之作表達對母親無限的愛與感激，給媽媽一個難忘獨特的母親節禮物！
除了烘焙體驗活動，ACCUPASS 團 GO 趣帶你體驗更多活動
你也是愛好分享生活、體驗各種活動的人嗎？現在符合資格即可免費體驗活動！
將您的活動體驗過程、心得撰寫成文章並分享於社群等平台，讓您的創作獲得更多流量。歡迎報名 ACCUPASS 團 GO 趣，搶先體驗台灣各地最夯、最熱門的活動，跟著 ACCUPASS 一起 FUN 玩生活吧！
👉 【 4/26-4/28 台北新藝術博覽會 】 ( 價值 NT $600 ；限額 10 名 )
👉 【 5/11 14:00-17:00 間諜家家酒 野餐日 】 ( 價值 NT$ 1,389 ；限額 10 名 )
除了烘焙體驗，還有其他活動體驗案例分享
▸ 進入奇幻的童書世界！親子天下 2023 OPEN 圖書館特展
▸【2024 水美園】這樣逛最好玩！植栽/昆蟲/爬蟲/礦石展
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