隨著氣溫逐漸下降，冬季最具代表性的節氣 —「冬至」即將到來。每年約落在 12 月 21～23 日 的冬至，不只是氣候變冷的標誌，也是一次家庭團聚、養生保暖的文化儀式。這篇文章將帶你一步步了解它的習俗、禁忌，讓你更懂得在這一天好好迎接冬冬來臨。
文章目錄
冬至是哪一天？冬至是什麼日子？
冬至是二十四節氣中的第 22 個節氣，也是全年中「白天最短、黑夜最長」的一天，這是因為太陽在這天到達黃經 270 度的位置，使北半球接收到的日照達到最低點。通常，冬至約落在每年的 12 月 21、22 或 23 日，這個日期會因地球繞行太陽的週期差異而略有不同，但時間大概就是固定在這段期間之內～
在傳統文化中，冬至被視為陰氣到達極點、陽氣開始回升的時刻，因此有「一陽生」的說法，以及「新一輪開始」的象徵。古人認為從這一天起，天地的陽氣會逐步增強，光線恢復、萬物重新積蓄能量，象徵新一輪循環的開始。
而在歷史上，冬至甚至一度比農曆新年更受重視！部分朝代曾以冬至為「歲首」，當作一年的起點，也因此有「冬至大如年」的說法，對古人而言，冬至不只是節氣，更是一個象徵新生、團聚與祈福的重要節日。
冬至有哪些習俗？
1. 吃湯圓
談到冬至，大家第一時間想到的習俗一定是「吃湯圓」吧～在台灣與許多華人地區，冬至吃湯圓已是根深蒂固的傳統。湯圓的圓形象徵「團圓」與「圓滿」，在古代也代表祈求來年順利、家人平安。許多家庭會在冬至親手搓湯圓，可視為越搓越旺、越搓越溫暖的意義，也象徵用心迎接「陽氣回升」的新階段。
傳統上冬至吃湯圓是吃紅白色湯圓，但隨著時代變遷，也有不少人開始以包餡湯圓、鹹湯圓等各個類型創新湯圓取代紅白湯圓，讓冬至變得更加多采多姿～
2. 吃水餃
水餃外型似元寶，因此被視為財富的象徵，也有驅寒、補身的寓意，另外也具有將「財富、好運」包起來的含意。對中國北方人而言，沒有吃一頓熱呼呼的水餃，似乎就少了冬至的儀式感。
3. 祭祖拜神
冬至是許多家庭進行祭祖的重要日子。有些家庭會在這天準備供品、祭拜祖先，感謝一年的照應，也祈求來年的平安與順利。在民間信仰中，冬至也常被視為「報歲」之日，透過祭祀向天地與祖先報告過往一年的成果與感恩。除了祭祖，不少家庭也會前往廟宇求平安、求光明，象徵讓「陽氣重生」的日子帶來好兆頭。
4. 進補
「冬至到，進補到」這句話反映的正是冬季養生觀念。古人認為冬至是一年中最適合補養身體、增強體質的時刻。喝熱湯、吃薑湯、羊肉爐、薑母鴨等暖身料理，都是民間常見的做法。透過補充熱能與營養，能幫助驅寒暖胃，也讓身體在寒冷季節保持更佳狀態。
5. 保暖與養生
與進補同樣道理，為了讓冬季較不容易感冒生病，除了吃補，也能透過泡腳、喝熱茶（薑茶、紅棗桂圓茶、黑糖薑母茶等）方式為身體補氣，讓全身血氣通順、幫助循環。
冬至有什麼禁忌？
儘管冬至是個歡樂、溫馨的節日，但因其「陰極轉陽」的特殊時節，民間也流傳了一些需要注意的禁忌與生活建議，提供大家參考囉～
1. 避免熬夜，早睡養陽
由於冬至夜長，傳統認為這天「陽氣最弱、陰氣最盛」，若熬夜或長時間待在外頭，容易被寒氣侵襲、影響身體能量。適時休息、早點入睡，是迎接「一陽生」的最佳方式，也能維持身體的陽氣。
2. 避免洗冷水澡
冬至前後氣溫本就偏低，傳統養生也強調保暖的重要性，因此這天最好避免洗冷水澡或穿著過薄，以免著涼、造成身體負擔。
3. 湯圓與補品不宜過量
雖然冬至常會吃湯圓、水餃、補湯等熱食，但也建議要適量！湯圓多為糯米製品，不易消化；補品也非人人適合，仍須視個人體質斟酌食用哦～
4. 有祭祖的人，宜在白天完成
若要祭祖或拜神，傳統上會選擇白天進行，象徵氣場和諧、陽光照護，也更符合儀式感。
冬至有哪些活動可以參加？
冬至除了吃湯圓、圍爐之外，越來越多人也喜歡透過活動來感受節氣氛圍！如果你想讓冬至不只是吃湯圓、補身體，也想找個方式慶祝、體驗節氣文化，我們整理了幾場適合冬至參加的活動，有興趣就趕緊報名參加唷！
▒ 鬆勢工作坊｜佳生活實驗室 x 聖誕節ê冬至圓仔派對 ▒
跟著老師開啟一場「色彩 × 味道 × 手作」的食育冒險吧！小朋友們將親手揉湯圓、煮湯圓、玩湯圓，結合「社頭在地食材」：醬油、香菇餅乾、芭樂 ── 創作出專屬的冬至湯圓拼盤！
冬至活動就選🍡鬆勢工作坊
冬至親子工作坊：東南亞彩虹湯圓派對！
歡迎您與孩子一起體驗充滿東南亞風格的冬至活動～先聽有趣又溫馨的故事，再發揮創意親手製作彩色湯圓，感受節慶的溫暖與歡樂！
冬至活動就選🍡親子工作坊
五彩湯圓親子樂 冬至幸福手中揉
今年冬至，邀請您和孩子一起用雙手揉進幸福、捏出笑容， 將五彩繽紛的湯圓捏得圓滾滾、甜蜜蜜， 讓傳統習俗在歡笑中延續，把團圓與美味帶回家！
冬至活動就選🍡五彩湯圓親子樂
冬至是一個融合天文、文化、飲食與情感的節日，它象徵著黑夜過後光明的回歸，也提醒我們在寒冬中保持溫暖、重視家人、調整節奏、補充能量！不論你選擇吃湯圓、祭祖、進補，或是參加活動慶祝節氣，都能讓冬至成為生活中一個溫暖的節日～如果想探索更多冬至相關活動，可上 ACCUPASS 搜尋「冬至」。
若你是活動的主辦方，想增加活動曝光，讓更多人看到你的活動，歡迎與我們的活動顧問聊聊！