小Case食宴室－讓實驗變食宴

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做一間餐廳，除了環境要好，服務態度要佳之外，最重要的就是菜單必須時時推陳出新，才能夠用餐點讓客人來餐廳時時回味，而今天所要介紹的場地，就是一個時常推出新料理，環境氣氛也非常舒適的「小Case食宴室」。

「小Case食宴室」座落在士林區福華路的巷子中，非常靠近捷運芝山站，走路只要兩分鐘就可以抵達了呢！走進「小Case食宴室」映入眼簾的是一個長方形的空間，店內不大，或許還會有點擁擠，然而卻處處散發著溫馨的感覺，一張大木桌與兩張小木桌之間隔的距離，讓客人一坐下，即使彼此不認識，也可以輕易互相認識。

在這樣的空間裡，除了溫馨的氣氛、美味的餐點，更有一個完全開放式的廚房，讓每個人都可以與廚師一起交流對於新菜色的想法，參與對於食宴的實驗，並且也能用來作為餐飲教學之用，另外還有手沖咖啡吧也是這裡的一大特色，直接以實作的方式帶人體會手沖咖啡的有趣與迷人之處！

如果你今天想要找一個不大的空間，舉辦一個讀書會或講座，更甚是與各位饕客們交流飲食的心得，「小Case食宴室」或許是不錯的選擇！

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