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去年廣受大家喜歡的Flavor Bazaar 飲食美學市集，今年再度續攤！而且今年這攤更大攤！邀請日本、台灣、香港、澳門、大陸、新加坡、馬來西亞、等知名飲食店家，將酒、咖啡、茶、美食4大元素以獨特主題貫穿，讓您在味覺、嗅覺、視覺感官上，擁有最豐盛的體驗！
不只吃喝吸引人，本屆飲食美學市集主打「Nordic Forest 北歐森林」，從現場所有平面輸出製作物、陳列到播放音樂、所有人員的著裝都以北歐森林的Dress Code貫穿。單是踏入市集，就猶如穿過任意門，一腳踏入奇幻的森林異想世界。
2017年第一屆飲食美學市集締造每日超過15000人次參觀的成績，，2018年將擴大舉辦規模，將成為最具話題性的飲食美學市集，你還在等什麼！
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Flavor Bazaar 是什麼？
去年沒參與到飲食美學市集盛事的朋友，可能不清楚Flavor Bazaar是什麼。Flavor Bazaar是一個專門打造「強烈風格」的飲食市集，揉和飲食、生活、品味與美學，每一次都以「不同的面貌」呈現。這兩屆Flavor Bazaar之間的巨大差異，就呈現出Flavor Bazaar的精神：每一次都有不同的強烈風格。
2017年，Flavor Bazaar以1920年代「Back to Golden Age 經典不死，老派萬歲」為主軸，主打復古風格，透過服飾穿著、場地
2018年，Flavor Bazaar則走完全不同的風格，改走北歐森林風。主打清爽的北歐風格，加上帶著仙氣的森林氣息，強烈的氛圍一踏進展場就能感受無遺。
同場加映：
2018 Flavor Bazaar 有哪些特色？
今年Flavor Bazaar主軸為北歐森林風，活動空間就像有靈性、住著精靈、小動物出沒的森林。不只場內布置，也希望參加者能Follow「Nordic Forest 北歐森林風」的Dress Code，讓氛圍貫穿整體。
怎麼樣才能穿出北歐森林風呢？蕾絲、雪紡紗、棉麻，輕柔的材質，迎風飄起時就像仙子。動物造型、花紋，搭配花卉或植物等自然素材的飾品，也可以展現出森林系的仙氣。
為了鼓勵參加者打扮出自己的最美森林風，只要當日至風格展區「是日-北歐衣櫥」、「瑞紳木箱 Reason-森林餐桌」、「Piccaliving 粉絲頁 & Truvii-享自然的品味玩家 -森林野餐」、「Snow Peak Taiwan-風格露營」拍下最美的森林系裝扮照片，就可以得到「亞太影展」的電影票。
Flavor Bazaar 飲食美學市集夥伴
Wine 酒
德國圖赫啤酒
ChangeX Beer Taipei
布法羅洋行
哈克釀酒 Hardcore Brewery
德國手工藝精釀啤酒
日本酒舖 萬屋
香港生力啤
香港石利洛 TRISTAN TEQUILA
日酒乾杯
Coffee 咖啡
〔台灣〕
興波咖啡 Simple Kaffa
艾迪生咖啡館 Edison Coffee
無設限咖啡 Unconditional Coffee
光景 Scene Homeware
〔中國大陸／香港／澳門〕
D-Union Coffee
Artista Perfetto
Brew Bros X Mr. Lobby
Café Sausalito
〔日本〕
LOCA 咖啡陶瓷濾杯
SUIREN
CoffeeRoaster
Tea 茶飲
十六耕 Prana Chai
凱葹生活 CASS LIFE
法國沛綠雅氣泡礦泉水
沂源 Fever Tree
賦茶 CHANTEAZ
Cuisine 美食
麥笛昆 Mighty Quinn’s Barbeque
柴窯火腿製造所
華點 HUA Pâtisserie
遇見 ice to meet you
手工巧克力 Choco Choco
興波蛋糕房 Simple Kaffa
More Choices 生活體驗
Biba Salon Taiwan
咖啡之道 Walker Café
Piccaliving
Truvii
是日 the day
2016/Arita
同場加映：
Flavor Bazaar 精彩活動
第4屆Taiwan Aeropress Championship愛樂壓大賽，將於6月9日~10日在Flavor Bazaar主舞台區展開。愛樂壓（Aeropress）是一種類似注射器的簡易咖啡煮具，2005年由愛樂比（Aerobie）公司發明。今年開放124名選手報名角逐台灣地區冠軍，最終勝利者將可得到今年11月前往澳洲雪梨 2018WAC 世界賽的資格。
最後，讓我們一起來回顧，去年的Flavor Bazaar吧！是不是很吸引人呢？今年只會更精采！
2018 Flavor Bazaar 飲食美學市集
6/9、6/10 11：00 起
華山1914文化創意產業園區 （台北市中正區八德路一段1號）
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