
【經典不死 老派萬歲】台港澳陸大集合 超強「美食市集」顛覆你的味蕾!
「經典不死,老派萬歲:癮飲作樂美好飲食市集」,是從紙本躍上實體,揉和飲食、生活、品味與美學的風格市集,在品、飲之間,視覺、嗅覺、味覺、聽覺與精神、靈魂皆能感到飽足,當一切的起始都是源自於從經典發展出的創新,那麼這一場市集,就是在向老派致敬。本市集的特色,是從衣著到現場佈置、陳列,皆以1920~1930年代為風格主軸,彷彿一腳踏入那紙醉金迷的金色年代榮景。我們歡迎所有喜愛Dress Code、CosPlay的朋友,穿著1920年代的服裝到現場,我們將每日分時段,限量提供有裝扮的女性朋友免費進場喔!
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首圖來源:ICHI Japanese Cuisine & Bar
Food 料理/甜點/冰品店家攤位介紹
1.ICHI Japanese Cuisine & Bar
ICHI-非想像中高價位的傳統日式餐廳,是強調溫暖與幸福的料理!料理特色日本料理首重食材,堅持使用海港直送當日新鮮現流海產和大量日本直輸入食材,在品質、新鮮度上,絕對嚴密的把關,不惜成本,因為我們相信,唯有絕對新鮮的上等食材,才能呈現出日本料理最真實的感動!再加上料理長多年創作料理經驗,使本店料理除了絕對新鮮、道地之外,還極具創意和巧思,色、香、味的呈現絕對是別家嚐不到的口感。本店料理絕對不添加味精調味!ICHI Japanese Cuisine & Bar的料理長阿達,將原汁原味於市集中呈現日本傳統的生魚片蓋飯,想必,這對饕客們可謂是最致命的吸引力,你會不會光憑著好奇的想像,現在,口水就已經不爭氣了流了出來。
2.Boulangerie Le Gout

圖片來源:Boulangerie Le Gout
「Le gout」 法文是品嚐,原味風味的意思,Le gout是以歐式麵包為主,每日製作新鮮、安心、嚴選食材來源有溫度的麵包店,對於Le Gout來說
麵包不只是生意,而是一種信仰,環境衛生、使用好的食材及設備只是基本,師傅們如何用心地對待麵團,如何使食材展現出最美味的味道
這些才是Le gout所追求的境界。Le gout也曾是冠軍麵包師傅吳寶春,在出國比賽前的練習地!
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3.李雪辣嬌川味食府

圖片來源:李雪辣嬌川味食府 內湖店
辣,其實是以觸覺方式來感知,它是對味蕾的全面刺激,加上舌頭、口腔、及咽喉的溫度感覺而形成,而香氣更是不可或缺。「真正的辣椒要能吃出天然的香氣來,辣味不該是拿來折磨
4.悄悄黑眼圈

圖片來源:馬尼麻麻的生活日記
「當司康遇上咖啡,就是一場小火慢燉的愛戀。」
2017年,於臺北東區深耕多年的知名司康店「悄悄好食
5.三角冰

圖片來源:三角冰
由一對親切熱情的姊妹花所經營的「三角冰」,不大的店面,繪有可愛圖案的招牌,主打各種創意冰品,吸引不少年輕族群前來。店內人氣第一名莫過於「珍珠奶奶冰」,雪花般的冰山淋滿奶茶醬,中央擺放一顆純白的碩大奶酪,四周圍繞著晶亮珍珠與湯圓,豐富口感令人欲罷不能。而上圖,則是三角冰主打「珍珠奶奶冰」和「相思鐵奶冰」的混搭版:「雙拼奶奶冰」!讓猶豫不決要挑哪種口味時,可以兩個願望一次滿足的最佳選擇!
同場加映:
6.萬芳冰室

圖片來源:萬芳冰室
致力於在臺推廣道地茶餐廳文化的萬芳冰室,於2016年
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7.Petit Pafé

圖片來源:Petit Pafé
「Pafé」一詞,源自法文的甜點「Pa」tisser
8.堂本麵包店

圖片來源:堂本麵包店
「與其做出模範生級的食物,我更想要做出讓人感到溫暖的
9.森漢堡

圖片來源:森漢堡
擁有可愛店狗的森漢堡,除了是寵物友善餐廳外,對於「從
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10.香港 Culinary Solution

圖片來源:香港 Culinary Solution
香港知名的美食策劃團隊,起初以咖啡館為核心客群,提供
同場加映:
【大稻埕夏末狂騷】枝仔冰城 期間限定彩虹冰品「很好.夏艷」消暑熱賣中!
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Flavor Bazaar:經典不死,老派萬歲!癮飲作樂美好飲食市集
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