天氣漸漸炎熱起來,又到了大口吃冰的季節!隨著近期各種消暑景點與冰品店的文章開始在網路上滋長,今天小編也要來幫大家介紹,位在台中的一家爆紅人氣冰店。純樸的裝潢、道地的日式剉冰以及獨特的沖繩味立刻就在網路上引起劇烈迴響,常常店外大排長龍,想吃還不一定吃得到?今天就讓我們到店內一探究竟吧!

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琉 かき氷

這家沖繩人氣冰店就位於台中的霧峰,剛好就在霧峰林家的旁邊,吃完還可以去霧峰林家晃晃,增加開車到著裡的cp值?

店外的候位椅子上,記載了沖繩電車的每個車站站名,而每個站都對老闆有著特別的意義,想了解的人可以到他們粉專的相簿看看

店內採用木頭裝潢,充滿濃濃的夏季海灘風格

圖片來源:微笑Joe幸運

9成的光線都來自自然光,店面不大但卻不壅擠

圖片來源:Nini and Blue玩樂食記

櫃檯背後有個大大的“琉”字,台上有很多新奇小物等待大家去發掘

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こくとう 黑糖

$130 多良間黑糖漿、黑糖蜜紅豆、白玉、日本北海道牛奶冰淇淋、Jimami豆腐、黃豆粉

多良間島 位於琉球宮古島西方約67公里,為全沖繩縣第11大島嶼,其黑糖之產量也為沖繩之冠。而其土壤中又富含礦物質與微量元素,伴隨著當地甘蔗的生長,加上沖繩長時間的強烈日曬,使其甜度高又純。

まっちゃ 抹茶

$150 日本抹茶糖漿、黑糖蜜紅豆、白玉、日本進口抹茶冰淇淋、Jimami豆腐

使用嚴選日式抹茶製成特調淋醬,甜中帶著些許茶澀,伴隨著冰入口後又轉化成一股甘甜。再加上濃厚奶香煉乳,口中感受又增添了些香郁。一旁點心盤中搭配著日本進口抹茶冰淇淋、黑糖善哉以及抹茶白玉,豐盛美味的抹茶組合絕對是熱愛抹茶口味者的最佳選擇!

紅いも 紅芋

$140 紅芋糖漿、黑糖蜜紅豆、白玉、日本北海道牛奶冰淇淋、Jimami豆腐

沖繩的紅芋,也就是台灣常聽到的『紫心地瓜』。相傳是四百多年前由中國福建傳入,由於島上日照充足,水質和土壤都非常適合紫心番薯生長,經過不斷的改良,目前已經是當地重要的農產品之一。採用精選的紅芋泥熬煮成為紅芋醬,其綿密的口感甜而不膩,再搭配上純手工紅芋白玉,是只有在琉才能品嘗到的絕妙滋味。

ジーマミー JIMAMI

$180 細熬花生仁、Jimami豆腐、黑糖蜜紅豆、白玉、日本北海道牛奶冰淇淋

沖繩當地稱花生為『長生豆』,幾乎所有當地人都將此當作日常零嘴,因此又稱為『當地豆』。JIMAMI便是『本地豆』之意,以落花生熬煮出花生香滿溢的花生淋醬,再加入軟Q的JIMAMI豆腐,每口都有著多層次的多元口感。花生香氣搭配上麻糬口感的JIMAMI豆腐,獨一無二,僅有琉有。

トロピカルビーチ TROPICAL BEACH

$120 特條夏威夷糖漿、藍甘菊果凍、餅乾沙灘、冰旗糖霜片

宜野灣海濱公園(TROPICAL BEACH)是老闆在沖繩最喜愛的海水浴場,湛藍的天空、清澈的海水、潔白的沙灘以及熱情的陽光,總是可以在上面不知覺地待上一整天。

オリオン はちみつ ORION HONEY

$100

世界知名的ORION啤酒來自於沖繩縣名護市的啤酒工廠。喝過一口,就會被它那輕盈口感及綿密泡沫所深深吸引。而ORION HONEY SMOOTHIE是將ORION啤酒,加入天然香醇蜂蜜,入口瞬間除了帶來瞬間的清涼暢快,蜂蜜的後韻更是在喉間久久不散,讓人不禁想回味再回味。

更多特色冰品請至琉かき氷粉絲頁


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